(냠냠로드/부산) 싱싱한 해산물이 산더미로 쌓여있는 얼큰한 해물 칼국숫집 "해운대 31cm 해물칼국수"

부산광역시 좌동 재래시장 해운대 31cm 해물칼국수

· 주소 : 부산 해운대구 구남로41번길 46

· 지번 : 중동 1394-2

· 전화번호 : 051-521-3434

· 영업시간 : 11:00~23:00

· 주차장 / 화장실 / 메뉴 : 無 / 有 / 有

(상세 내용은 아래 포스팅을 참조해주시길 바랍니다.)

재래시장 내에 위치하다 보니

실내는 비교적 좁은 편이었던 곳

뽀드득뽀드득거리는 잘 세척된 그릇으로

테이블을 준비해주던 곳

다양한 재료(품목)의 원산지를 한눈에 확인할 수 있었던 곳

식당 운영에 도움을 주신 분들께 고마움을 표하던 섬세했던 곳

대한민국에서 제일 비싼 최고급 밀가루를 사용한다고 하는 곳

(본 포스팅은 2019년 10월 기준으로 작성된 포스팅으로 식당 방문 시 메뉴 또는 요금이 달라질 수 있습니다.)

메인 메뉴인 31cm 해물칼국수를 비롯하여

다양한 메뉴를 추가할 수 있었던 곳

김치가 아주 매우니 조금씩 자주 덜어 드시라는

경고(?) 아닌 경고가 붙어 있던 곳

테이블에 놓여진 김치는 무우김치와 (매운)배추김치가 있었으며,

그중 배추김치는 재차 맵다며 주의(?)를 주던 곳

매운 것을 잘 드시는 분들은 좌측의 배추김치를,

매운 것을 잘 못 드시는 문들은 우측의 깍두기를 선택하여 먹을 수 있었으나

김치와 깍두기가 그다지 아삭하지도 않고 물컹물컹하며 맛 또한 아쉬움이 남았던 곳

칼국수에 가리비와 물총 조개, 그리고 홍합까지

해산물이 아낌없이 잔뜩 들어가 있던 곳

그로 인해 국물의 맛이 깊고 시원하고 얼큰하여

아래의 광고가 생각났던 곳

뿐만 아니라 산지 직송의 해산물들이

매우 싱싱하고 맛있었던 곳

칼국수 면은 뭔가 모를 아쉬움이 남았지만

얼큰한 국물과 싱싱하고 맛있는 해산물이 그 아쉬움을 덮어주던 곳

해산물이 듬뿍 들어간 얼큰한 국물의 칼국수가 생각나면 다시 찾아오고 싶은 곳