(냠냠로드/부산) 적절한 가격에 우수한 퀄리티의 이색 돈가스를 맛볼 수 있는 곳 "부산대 카츠안"

부산광역시 금정구 장전동 카츠안

· 주소 : 부산 금정구 금정로 59-8

· 지번 : 장전동 421-12

· 전화번호 : 051-517-5133

· 영업시간 : 11:00~22:00 / 라스트 오더 21:00

· 주차장 / 화장실 / 메뉴 : 有 / 有 / 有 / 無

· 특이사항 : 15:30~16:30 직원 식사시간

(상세 내용은 아래 포스팅을 참조해주시길 바랍니다.)

테이블이 만석일 경우

입구 좌측에 위치한 대기 고객 리스트에

이름과 인원수를 기재한 후 대기하면

순차적으로 테이블을 안내해주던 곳

식당 내부가 깔끔하던 곳

또한 돈가스집답지 않은

인스타 갬성(?)까지 느껴지던 곳

잠시 후 먹게 될 돈가스가 어떻게 만들어지는지

미리 확인할 수 있던 곳

각 테이블마다

히말라야 소금, 깨소금, 샐러드 소스가 준비되어 있던 곳

(본 포스팅은 2020년 2월 기준으로 작성된 포스팅으로 식당 방문 시 메뉴 또는 요금이 달라질 수 있습니다.)

다양한 메뉴가 준비되어 있으며

치즈카츠, 명란카츠, 초밥카츠가 가장 인기가 좋으며

추가 메뉴로는 쫄순을 추천해주던 곳

김치, 녹차, 물은 셀프이던 곳

김치의 맛이 돈가스와 잘 어울리던 곳

1인분의 메뉴 구성이 깔끔했으며

양 또한 적당하던 곳

초밥 카츠는 이름만 봐도 알 수 있듯,

돈가스를 마치 초밥같이 얇게 썰어 주던 곳

돈가스에 핑크빛 단면이 보이는 것은

저온 튀김 조리 기법으로 익히면서 발생하는 현상이기에

안심하고 먹어도 된다고 하던 곳

밥은 초밥 간이 되어있어

새콤한 맛이 느껴지던 곳

국물은 어디서나 맛볼 수 있는 맛으로

아주 평범하던 곳

샐러드는 아삭아삭, 식감이 좋던 곳

돈가스 소스인 줄 알았지만 간장으로,

돈가스를 간장에 찍어 먹던 곳

또한 간장하면 빠질 수 없는 고추냉이도 있어서

돈가스에 고추냉이를 올려서 먹거나

간장에 풀어서 찍어 먹을 수 있던 곳

하지만 고추냉이가 상당히 센 편이기에

고추냉이를 잘 못 먹는 사람들은

먼저 극소량만 드셔보시길 권하고 싶은 곳

초밥 카츠는 두께가 상당히 얇지만

고기를 씹을 땐 퍽퍽한 감이 느껴지던 곳

태어나서 처음 먹어보는 모양의 돈가스라 재미는 있었지만

맛은 그냥저냥 특별한 게 없었던 곳

모양은 독특했지만 맛은 평범했던 곳